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Degustazione Cantina Zýmē: tra cave antiche e vini d’autore
Il 15 novembre 2025 🔒
🇮🇹 Veneto, Italia
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con
Min 25 anni 🎂 Max 45 anni
3 posti disponibili
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Cosa faremo?
Ciao ragazzi! Quale modo migliore per scaldarsi dai primi freddi se non con un buon calice di vino?
Ma perché fermarsi a un solo bicchiere quando puoi assaporarne ogni sfumatura? Preparatevi a una degustazione che stuzzica tutti i sensi in una bellissima cantina nel cuore della Valpolicella.

🍇L’esperienza inizia con un tour guidato all’interno della suggestiva cava di arenaria del XV secolo, oggi trasformata in una moderna architettura sostenibile dove il vino nasce e si affina. La cantina, concepita come un pentagono, rappresenta i cinque elementi fondamentali per il vino: uomo, vite, terra, acqua e sole.

🍷A seguire degusteremo 8 vini selezionati, accompagnati da acqua e grissini (la cantina non offre altri stuzzichini, quindi tradotto “arrivate già mangiati”).
L’esperienza toccherà le diverse anime di Zýmē:
• Gli spumanti e i bianchi per iniziare,
• Le Valpolicella e gli IGT come Oseleta e Kairos.
• Fino ad arrivare all’iconico Amarone, emblema della tradizione e dell’eccellenza del territorio.

Il pomeriggio, per chi vuole, potremmo proseguire con un bel giro a Verona.




📅 Data: 15 novembre
⏱ Durata: circa 1h30
🕦 Orario di ritrovo: 13:50 (inizio tour h 14:00)
📍 Luogo: Cantina Zýmē, San Pietro in Cariano (VR)
💶 Costo: €50,00 a persona — pagamento anticipato entro fine ottobre
🙋‍♀️posti disponibili: circa 20
Che tempo farà?
Dove andremo?
Azienda Agricola Zýmē di Celestino Gaspari, Via Cà del Pipa, Località Mattonara, VR, Italia
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